2009年01月06日
Cafeはじめます！オープンまであと６７日
こんにちは。
今日は、暖かい一日でした。
車に乗ってると、半袖でもいいくらい
でも・・・日差しがイ・タ・イ。。。
今日は、朝からスタッフと食器選びに出掛けてました
最初に行った所は、CMでも見たことがある、リサイクルショップを見に行きました。
ものすごい種類の食器があり、温泉旅館とかでよく見られる和食器が多かったかなぁ・・・。
定価5千円するような食器が、500円位で売っていてビックリしました
でも、雑然と置かれてたので、高いものも安く見えてしまう・・・見せ方って重要ですね。
次に見に行ったのは、そこから近くのちょっと高そうなお店。
常に、３０～５０％OFFをしてるそうなのですが、それでも高いなぁ・・・
でも、高い物は、デザインも質も良く、使いたい食器がたくさんありました。
盛り付けのイメージも浮かぶ浮かぶ
段々、私たちのテンションが上がってきましたぁ
で、ランチタイム
今日は、北谷町にあるマクロビオティックをめざしている「グークルカフェ」に行ってきました。
店内は、地中海？を思わせるような可愛らしいつくり。
の～んびりスローフードを楽しめそうな雰囲気でした。
私たちがオーダーしたものは、お店がおススメしそうな「グークルセット」
初めてフルでマクロビの料理を食べました。
動物性を使っていないせいか、体にやさしく胃もたれしない感じ。
料理の味付も1品ごとに甘いものもあったり、酸っぱいものもあったり、
塩辛いものもあったり、全体的に平坦な味付ではなく、味の強弱があって
良かったと思います。
脂っぽさがなかったので、大食いの私は、すぐお腹が空くと思いきや、
しっかりエネルギーも摂れていたせいか、6時間腹持ちしました
動物性の食事と全く感覚の違う食事なので、
食べられたことのない方、是非お試しを。
食事の他に、健康食材や肌に良さそうな化粧品など、
物品の販売もしておりましたよ～
おいしそうなケーキもありましたが、グッと我慢して店を後にしました
さて、午後からの仕事も食器選び。
前の店は、高い店だったので、お次は安いお店。
大量購入できそうなところです。
私たちの考えは、食器のレベル（価格、デザイン、質など）を
全部揃えようという考えは持っておらず、安くていいものは安く、
ここは妥協できないというとこは高く、食器レベルの強弱があって
もいいんじゃないかなと思っております。
そこの量販店からも店の雰囲気にあった食器を発見しました
最後に行ったお店は、会社から一番近くのお店。
そこは、先月も行ったことのあるお店で、洋食器も和食器も種類が豊富で
今日行ったお店の中で一番楽しかったかな。
そこでもたくさん素敵な食器を見つけて来ました！
今日は、天気も良くとっても充実した一日でした。
明日は、CafeMeetingです。
ｂｙ轡田
