2009年01月14日

出来たて手作り○○味噌 解禁!

1月7日と、
http://caloriacafe.ti-da.net/d2009-01-07.html

1月8日に
http://caloriacafe.ti-da.net/d2009-01-08.html

手作り○○味噌の紹介をしました。

その時は、まだ出来上がってなかったのですが、

本日、解禁になりましたぁ!!

この樽の中に、ずっしり詰まってます。
出来たて手作り○○味噌 解禁!


この手作り味噌の原料は、これです! ちょっとピンボケしてる・・・ガ-ン
出来たて手作り○○味噌 解禁!

これ何かわかりましたか???


そら豆です!


スーパーで見る、そら豆よりも小さいですが、これを原料として

読谷村では、そら豆味噌を作っています。


この味噌は、とてもめずらしく、スーパーでは、ほとんど見かけません。


”Remplir”では、この貴重な読谷村特産品「そら豆味噌」を使い、
料理及び販売をしていこうと考えています。



手作りそら豆味噌の料理は、”Remplir”でしか食べれないかも。。。



by轡田


 


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Posted by ランプリール(プチ断食) at 23:16│Comments(0)1年目のブログいろいろ
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